<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=271489683739696&ev=PageView&noscript=1" /> <img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=1777063679132442&ev=PageView&noscript=1" />
09 Luty

Międzynarodowy Dzień Pizzy - 9 lutego!

Przepis na szybką, domową pizzę z patelni! 

SKŁADNIKI: 

  • Czosnek - 1 ząbek (4 g) 5 kcal
  • Drożdże - 0.2 g  
  • Mąka żytnia - 6 łyżek (72 g) 223 kcal
  • Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 g) 88 kcal
  • Oliwki w puszce - 5 sztuk (15 g) 17 kcal
  • Przecier pomidorowy - 3 łyżeczki (21 g) 19 kcal
  • Przyprawa bazylia - 1 g (1 g) 2 kcal
  • Przyprawa kurkuma  - 1 g (1 g) 3 kcal
  • Rukola 1 garść - (20 g) 3 kcal
  • Ser mozzarella półtłusty 20 g (20 g) 50 kcal
  • Sól 1 szczypta (0,25 g) -
  • Szynka z indyka 2 plastry - (20 g) 27 kcal
  • Woda pół szklanki (110 g) 

Przepis:
Mąkę, drożdże, szczyptę soli, wodę oraz 1/2 oleju dodać do miski i wyrobić ciasto. Następnie, ciasto wyłożyć na posmarowaną tłuszczem patelnię i trzymać na średnim ogniu około 10-15 minut. Przecier pomidorowy wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ciasto przewrócić na drugą stronę i posmarować przecierem pomidorowym. Ułożyć na nim pokrojoną szynkę, oliwki, posypać serem i przyprawami. Przykryć patelnię i trzymać do momentu, aż ser się roztopi. Całość posypać rukolą smiley 

Możesz oczywiście użyć innych, ulubionych dodatków do pizzy! Smacznego smiley

Twój komentarz




POKAŻ