<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=271489683739696&ev=PageView&noscript=1" /> <img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=1777063679132442&ev=PageView&noscript=1" />
17 Marz

Przepis na brokułowe klopsiki z soczeiwcy!

Zainspiruj się i zrób na obiad pyszne i zdrowe brokułowe klopsiki z soczewicy! :) 

Brokułowe klopsiki z soczewicy??

Składniki na klopsoki?
✅Brokuły - 3 małe różyczki (60 g)
✅Cząber mielony - 1 szczypta (0,2 g)
✅Kolendra mielona - 1 szczypta (0,2 g)
✅Olej rzepakowy - 1 łyżeczka (5 g)
✅Pieprz czarny mielony 1 szczypta (0,2 g)
✅Płatki owsiane 4 łyżki (40 g)
✅Soczewica czerwona nasiona - 1/4 szklanki (45 g)
✅Sól - 1 szczypta (0,2 g)

Sos pomidorowy?
✅Cebula - 0.5 małej sztuki (25 g)
✅Czosnek - 1 ząbek (5 g)
✅Olej rzepakowy - 1 łyżeczka (5 g)
✅Przecier pomidorowy - (passata) 0.5 szklanki (120 g)
✅Przyprawa oregano - 1 szczypta (0,2 g)

Piekarnik włączyć i ustawić 200stopni?Brokuły ugotować w wodzie lub na parze. Soczewicę ugotować na sypko (do gotującej się wody wsypać soczewicę i gotować na małym ogniu około 10 minut). Ugotowane brokuły, soczewicę, olej oraz przyprawy wrzucić do jednej miski i zmiksować na gładką masę. Następnie dodać płatki owsiane i odstawić na 15-20 minut aby wchłonęły nadmiar wody. Zwilżonymi dłońmi formować z masy kulki i układać na blasze. Klopsiki piec aż się zarumienią (15-20 minut).

Na patelni rozgrzać olej rzepakowy. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, przecier pomidorowy oraz oregano. Całość podgrzewać przez około 5 minut, na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Gotowe klopsiki polać przygotowanym sosem pomidorowym.

Smacznego!?

Twój komentarz




POKAŻ