<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=271489683739696&ev=PageView&noscript=1" /> <img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=1777063679132442&ev=PageView&noscript=1" />
20 Paź

Zupa krem z batata 🥣 🧡🍁🧡

Przepis na zupkę krem z batata, z wykorzystaniem termomixa 🤩😋

Składniki:

🍁600g (1 duży) batat
🍁200g (1 średnie) kwaśne jabłko
🍁4g (2 ząbki) czosnku
🍁3g (1 cm) korzenia imbiru
🍁20g (2 łyżki) oleju rzepakowego/oliwy
🍁750g bulionu (lub wody z kostką rosołową z dobrym składem)
🍁opcjonalnie łyżka mleka kokosowego/jogurtu naturalnego
🍁opcjonalnie liście zielonej pietruszki lub kolendry

👉🏻Batata obrać i pokroić w kosteczkę.
👉🏻Wrzucić do themomixera i miksować 10 sekund/obroty 5.
👉🏻Dodać czosnek, obrany imbir, bulion i gotować 20 minut/obroty 2/temp. 100 stopni.
👉🏻Dodać jabłko pokrojone w kawałki i całosć zmiskować 10 sekund/obroty 4 na gładki krem. Opcjonalnie doprawić wedle uznania.

Podawać najlepiej z mlekiem kokosowym i kolendrą lub jogurtem i pietruszką.

PS. Oczywiście, zupkę można przygotować, wykorzystując zwyczajny mikser/blender🥣🤤

Twój komentarz




POKAŻ